鸭鹅屠宰设备日常当中维护的时候,是怎么来维护的,具体让山东鸭鹅屠宰设备厂家的小编带大家共同了解一下
日常清洁与卫生:
每班生产结束后,应及时清洗设备,保持设备清洁、卫生,防止血渍、脂肪残留等导致细jun滋生。
特别注意与鸭鹅直接接触的部件,如输送带、挂钩、脱毛胶棒等,需清洗并消du。
清洗时,避免水溅入电气元件和机械传动系统,做好防水措施。
设备检查与紧固:
检查设备紧固件连接部位、机械传动机构是否松动,如有松动应及时拧紧。
定期检查设备传送机构的轴套、轴承、密封件等的磨损情况,如有损坏应及时修复和更换。
检查设备是否有异响或异常振动,及时发现问题并处理。
润滑与保养:
保持传动部位的润滑,定期加注润滑油或润滑脂,减少机械磨损。
轴承和滑动、旋转摩擦面等应选用shi品级的润滑油(脂),确保食品安全。
减速机应定期加注润滑油和换油,按照设备说明书的要求进行润滑保养。
安全防护与检查:
检查设备的安全防护装置是否齐全可靠,如急停按钮、防护罩等。
确保电气元件的安全,检查电源线、插头、插座是否完好,防止漏电现象。
定期对设备进行安全检查,确保设备符合安全生产要求。
易损件更换:
屠宰设备中经常使用的胶棒、dao具等易损件应及时更换,保证设备性能。
定期检查剥胗轮、脱毛辊等部件的磨损情况,如有磨损或损坏应及时更换。
设备停机与存放:
设备长时间停机时,应做好清洁、润滑和防潮工作,防止设备生锈或损坏。
存放期间,定期检查设备状况,确保设备在下次使用时能够正常运行。
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